夏季这菜是“宝”补钙又护眼锌含量极高孩子常

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  今天小编给大家推荐一款食材,夏季这菜是“宝”,补钙又护眼,锌含量极高,孩子常吃强智力!这菜就是佛手瓜。佛手瓜中含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质、叶酸、钙、晒、锌等物质,营养十分全面。经常食用具有增强人体抵抗力、利尿降压、提高智力、疏肝止咳等作用。佛手瓜中锌含量丰富,而缺乏心会对儿童智力发育造成影响,常吃扶手瓜,可以增强智力。我们孩子现在学习压力比较大,近视频发,推荐多吃一些深绿色蔬菜,维护眼健康。下面教大家一款排骨炖佛手瓜,佛手瓜搭配着排骨,营养更加丰富,快快学起来吧。

  1、佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。2、佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2~3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。3、据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高智力。4、中医认为它具有理气和中,疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。

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